روش و زمان مناسب کاشت ذرت

ذرت می تواند به صورت دستی در فصل های گرم کاشته شود؛ دقیقا بعد از اینکه دمای خاک به ۶۰ درجه سانتیگراد می رسد که معمولا دو یا سه هفته بعد از آخرین سرمای بهار است. کاشت ذرت در فصل سرد و خاک مرطوب از جوانه زدن جلوگیری می کند.

•  ذرت ها در دمای بین ۶۰ تا ۹۵ درجه فارنهایت در بهترین حالت رشد خواهند کرد.
•  ذرت همچنین ممکن است از ۶۰ تا ۱۰۰ روز برای برداشت زمان ببرد که بستگی به انواع و میزان گرما در طول فصل رشد دارد.

ذرت یک گیاه ترد و نازک است و جزء خانواده چمن ها محسوب می شود که می تواند ۱۲۱ تا ۳۶۵ سانتیمتر قد بکشد. هر دو طرف یا به اصطلاح هردو گوشه های ذرت در اطراف بلندی، قسمت سبز و ساقه شکل می گیرد. گل دادن آن نیز از نوک گیاه است. هر کدام از قسمت های ابریشمی بدون قابلیت باروری هستند. گرده افشانی در تخم های ابریشمی در گوشه های ذرت اتفاق می افتد. تاسل نام گل های نر گیاه ذرت و کرنل نام گل های ماده است. کرنل های ذرت شیرین، زرد، سفید، سیاه، قرمز و یا ترکیبی از رنگ ها می باشند. انواع مختلفی از ذرت ها ممکن است که حداقل دارای دو گوشه قابل برداشت باشند.

صنایع غذایی گراناز

گراناز،دوستدار طبیعت

محل مناسب برای کاشت ذرت

باید گیاه ذرت را در نور کامل بکارید. ذرت در قسمت هایی با جای زیاد، با خاک زهکشی مناسب با قلیایی بودن حدود ۵٫۸ تا ۶٫۸ رشد می کند. کافی است که با کمی کود آلی قبل از کاشت گیاه مخلوط شود و بهتر است که کود دادن را در فصل پاییز قبل از کاشت انجام دهید.

زمان کاشت ذرت

همانگونه که قبل تر اشاره کردیم، ذرت را باید در فصل گرم کاشت. معمولا این گیاه ۱۰ الی ۱۴ روز بعد از کاشت در دمای ۷۵ درجه سانتیگراد، شروع به جوانه زدن می کند اما سرعت جوانه زدن آن فقط ۷۵ درصد می باشد. قبل از آخرین بارندگی در فصل بهار یعنی دو الی سه هفته قبل آن، ذرت را در خانه و دو الی سه هفته بعد از آخرین بارندگی بهار، آن را به بیرون از خانه انتقال دهید.

فضای مورد نیاز برای کاشت ذرت

جوانه ذرت را باید در عمق ۲ سانتی متری خاک بکارید. چنانچه در نمناک عنوان کرده ایم دانه های گیاه باید در صورت کوتاه بودن، حدود ۵ تا ۱۰ سانتی متر باهم فاصله داشته باشند و کنار هم در یک ردیف کاشته شوند. البته فاصله این گیاه از سایر گونه های گیاهی باید بین ۴۵ تا ۶۰ سانتی متری باشد. ذرت هایی که بیش از حد نزدیک به هم کاشته شده باشند، به آب و کود بیشتری نیاز خواهند داشت.

آب و غذا دادن به گیاه ذرت

این گیاه را باید به صورت مداوم مرطوب نگه دارید و به آن آب دهید . این گیاه در هوای گرم نیز رشد می کند و برای پژمرده شدن باید مراقب باشید که آن را در آب غوطه ور نکنید. آب دادن هنگام گرده افشانی می تواند کرنل ها را کاهش دهد . در این مواقع باید قبل از کاشت کمی کود به گیاه اضافه کنید. ذرت از نیتروژن بالایی استفاده می کند. زمانی که این گیاه به ۱۰ سانتی متر برسد، نیاز به کوددهی دارد و همچنین هنگام ۱۸ سانتی شدن نیز باید دوباره کود داد. کود دادن دور سوم نیز مربوط به زمانی است که ریشه ها بیرون زده اند.

صنایع غذایی گراناز

گراناز،دوستدار طبیعت

سایر محصولات …