نبرد با نوسانات ارزی: فرمول سودآوری در صادرات کنسروجات

نبرد با نوسانات ارزی: فرمول سودآوری در صادرات کنسروجات

گروه گراناز با سالها تخصص در زمینه صادرات مواد غذایی، حضور پررنگی در بازارهای بین المللی ایجاد کرده است. با اولویت دادن به کیفیت برتر و رعایت استانداردهای جهانی، اعتماد مشتریان بین المللی خود را جلب کرده. نقاط قوت کلیدی گراناز در انتخاب دقیق، پردازش حرفه ای و بسته بندی کارآمد نهفته است – تضمین اینکه هر محصول انتظارات بازارهای هدف را برآورده می کند.

نبرد پنهانی که هر صادرکننده ای با آن مبارزه می کند

بیایید واقعی باشیم – صادرات غذا فقط به طعم، نام تجاری یا لجستیک نیست. بلکه یک جنگ روزانه علیه نوسانات ارز است. اگر در تجارت مواد غذایی کنسرو شده و به ویژه در خاورمیانه یا ایران فعالیت می کنید، از قبل می دانید که در مورد چه چیزی صحبت می کنم. یک روز سود شما ثابت به نظر می رسد.

روز بعد، ریال کاهش می یابد و سود شما در هوا ناپدید می شود. اما خبر خوب اینجاست: غلبه بر نوسانات ارز بی راه حل نیست. با استراتژی‌های درست، شما نه تنها می‌توانید در بازار بمانید، بلکه می‌توانید رشد کنید – حتی زمانی که نرخ ارز به شدت بالا می‌رود.

مطالعه بیشتر : نسل بعدی صادرات: آینده صنعت غذا در سایه فناوری‌های نو

چه چیزی باعث نوسانات ارز می شود؟

به گزارش یورونیوز، ارزش پول به دلیل عوامل مختلفی از جمله نرخ تورم، نرخ بهره، ثبات سیاسی و عملکرد اقتصادی در نوسان است. به عنوان مثال، تورم بالا می تواند قدرت خرید یک ارز را از بین ببرد و منجر به کاهش ارزش پول شود، در حالی که نرخ بهره بالاتر می تواند سرمایه گذاری خارجی را جذب کند و پول را تقویت کند.

بی ثباتی سیاسی یا عدم اطمینان اقتصادی نیز می تواند منجر به کاهش اعتماد سرمایه گذاران شود و باعث تضعیف ارز شود.

برای صادرکنندگان، نوسانات ارز می تواند به طور قابل توجهی بر سودآوری تأثیر بگذارد. هنگامی که ارزش پول داخلی کاهش می یابد، صادرات برای خریداران خارجی ارزان تر می شود و به طور بالقوه تقاضا را افزایش می دهد.

برعکس، در صورت افزایش ارزش پول داخلی، صادرات گرانتر می شود که ممکن است رقابت پذیری در بازارهای بین المللی را کاهش دهد. علاوه بر این، نرخ های غیرقابل پیش بینی ارز می تواند استراتژی های قیمت گذاری و برنامه ریزی مالی را برای صادرکنندگان پیچیده کند.

در ایران، ریال به دلیل عواملی مانند تورم بالا، تحریم‌های اقتصادی و تنش‌های ژئوپلیتیکی نوسانات قابل توجهی را تجربه میکند. به عنوان مثال، تشدید تنش ها در خاورمیانه منجر به کاهش شدید ارزش ریال در برابر ارزهای اصلی شده است.

این نوسان چالش هایی را برای صادرکنندگان ایرانی ایجاد می کند و تعیین قیمت های ثابت و مدیریت موثر هزینه ها را دشوار می کند.

معضل صادرات: پیمایش نوسانات ارز در ایران

صادرکنندگان در ایران به دلیل نوسانات ریال با چالش های قابل توجهی روبرو هستند که با تحریم ها، تورم و تنش های ژئوپلیتیکی تشدید شده است. این بی ثباتی برنامه ریزی مالی را پیچیده می کند، زیرا نرخ های غیرقابل پیش بینی ارز می تواند حاشیه سود را از بین ببرد و استراتژی های قیمت گذاری را مختل کند.

به عنوان مثال، کاهش ناگهانی ارزش ریال می تواند صادرات را به خارج از کشور رقابتی تر کند، اما به طور همزمان هزینه مواد خام وارداتی را افزایش داده و حاشیه سود را از هر دو طرف کاهش دهد.

علاوه بر این، عدم دسترسی به سیستم‌های بانکی بین‌المللی، بسیاری از صادرکنندگان را مجبور می‌کند تا به روش‌های جایگزین مانند مبادله پایاپای یا واسطه‌ها تکیه کنند و لایه‌هایی از پیچیدگی و هزینه را به معاملات اضافه کنند.

سیاست های بانک مرکزی ایران نیز به این معضل کمک کرده است. این بانک با ترجیح دادن واردات طلا به جای حفظ ذخایر دلار، ورود ارز خارجی را محدود کرده و باعث بی ثباتی بیشتر ریال شده است.

علاوه بر این، اجرای ناهماهنگ مقررات ارزی توسط دولت، فضای تجاری غیرقابل پیش بینی ایجاد کرده است. این عوامل، همراه با کاهش سریع ارزش ریال – از 32000 تومان در هر دلار در سال 2015 به 100000 تومان- اخیراً – بر نیاز فوری صادرکنندگان به اتخاذ استراتژی های مدیریت ریسک قوی برای محافظت از عملیات خود تأکید می کند.

فرمول استراتژیک برای سود در بحران های بی نهایت ایران

• مرحله 1:  تنوع ارزی خود را افزایش دهید

تمام درآمدهای خود را در یک ارز ضعیف مانند ریال نگه ندارید. بخشی از درآمد خود را به ارزهای قوی تر و با ثبات تر مانند یورو یا درهم تبدیل کنید. حساب‌های چند ارزی در ترکیه، امارات متحده عربی یا گرجستان انعطاف‌پذیری دارند و از دست دادن ارز را کاهش می‌دهند. این موضوع شما را از کاهش ارزش ناگهانی محافظت می کند و سود را پایدارتر نگه می دارد.

• مرحله 2:  بازارهای مناسب را انتخاب کنید

از تکیه بر تنها یک منطقه یا اقتصاد برای صادرات خود اجتناب کنید. بازارهای پر حاشیه اما پرخطر (مانند برخی از کشورهای آفریقایی یا کشورهای مستقل مشترک المنافع) را با بازارهای باثباتی مانند خلیج فارس یا اروپا مخلوط کنید.

این تعادل ریسک شما را در حالی که همچنان به دنبال معاملات سودآور هستید پخش می کند. قراردادهای تجارت آزادFTA و بلوک های منطقه ای مانند اکو نیز می توانند تجارت را تثبیت کنند. انتخاب خریداران مناسب جریان نقدی شما را قابل پیش بینی تر می کند.

• مرحله 3: محافظت از پول خود در برابر تغییرات ارز

پوشش ریسک ابزاری برای قفل کردن نرخ ارز امروزی برای پرداخت‌های آتی است. مانند بیمه در برابر سقوط ارز یا افزایش تورم عمل می کند. حتی کسب‌وکارهای کوچک می‌توانند با کمک کارگزاران یا مشاوران از ابزارهای پوشش‌دهی ساده استفاده کنند. این دیگر تنها ابزاری برای شرکت‌های بزرگ نیست – در دسترس و ضروری است.

• مرحله 4: محلی سازی برخی از تولیدات

حمل و نقل همه چیز از ایران می تواند هزینه و ریسک ارزی را افزایش دهد. سعی کنید بخشی از بسته بندی یا تولید خود را به مشتری نهایی خود نزدیک کنید. وابستگی به ارز خارجی را کاهش داده و سرعت تحویل را افزایش می دهد. کار با شرکای محلی نیز به شما کمک می کند تا حضور قوی تری در بازار داشته باشید. این یک روش هوشمندانه برای کاهش ریسک و افزایش رقابت همزمان است.

• مرحله 5: قیمت هوشمند

قیمت های انعطاف پذیری را تنظیم کنید که با نوسانات نرخ ارز قابل تنظیم باشد. از قراردادهایی استفاده کنید که در صورت نوسان بیش از حد ارز، امکان تغییر قیمت را فراهم می کند. قیمت خود را هر چند ماه یکبار بررسی کنید تا مطابق با شرایط بازار بمانید. این بدون ترساندن مشتریان از حاشیه های شما محافظت می کند. قیمت گذاری پویا مانند یک ضربه گیر برای خط سود شما است.

مقاله مفید و کاربردی راز ماندگاری در بازارهای خلیج فارس : استراتژی های صادراتی را از دست ندهید .

چرا غذاهای کنسرو شده قدرت صادرات دارند؟

در سال 2023، صادرات صنایع غذایی ایران به حدود 5 میلیارد دلار رسید که نسبت به سال قبل از آن 15 تا 20 درصد افزایش داشته است. این رشد پتانسیل این بخش را به ویژه در مواد غذایی فرآوری شده و کنسرو شده که به دلیل ماندگاری و راحتی بیشتر در بازارهای بین المللی محبوبیت پیدا می کند، برجسته می کند. با این حال، چالش هایی مانند نوسانات ارز و تحریم های بین المللی همچنان بر پتانسیل کامل صنعت تأثیر می گذارد.

علیرغم رشد کلی در بخش مواد غذایی، بخش های خاصی مانند کنسرو ماهی کاهش قابل توجهی را تجربه کردند. در سال 2023، وزن صادرات کنسرو ماهی 59 درصد کاهش یافت و ارزش صادرات نسبت به سال قبل 55 درصد کاهش. این رکود به عواملی مانند افزایش هزینه های تولید، کاهش تقاضای جهانی و چالش های لجستیکی نسبت داده می شود. پرداختن به این مسائل برای احیای و حفظ رشد در این بخش بسیار مهم است.

برای سرمایه گذاری بر تقاضای فزاینده برای غذاهای کنسرو شده، صادرکنندگان ایرانی باید بر تنوع بخشیدن به بازارهای خود، بهبود کیفیت محصول و اتخاذ استراتژی های بازاریابی نوآورانه تمرکز کنند.

ایران با هدف قرار دادن مناطق با تقاضای بالا برای محصولات کنسرو شده و اطمینان از انطباق با استانداردهای بین المللی، می تواند رقابت پذیری خود را در بازار جهانی افزایش دهد. سرمایه‌گذاری در فناوری و زیرساخت‌ها نیز نقشی اساسی در افزایش کارایی تولید و تامین تقاضای جهانی خواهد داشت.

سیاست های ایران و سیستم نرخ ارز چند لایه

دولت ایران یک سیستم نرخ ارز چند لایه را اجرا کرده است که منجر به ایجاد هشت نرخ متفاوت برای دلار آمریکا شده است. این ساختار پیچیده منجر به چالش‌های مهمی از جمله فرصت‌هایی برای فساد و ناکارآمدی‌های اقتصادی شده است.

یکی از مسائل رایج استفاده نادرست از ارز یارانه ای است که در آن کالاهایی که با نرخ های پایین تر خریداری می شوند، با نرخ های بالاتری در بازار به فروش می رسند و منافع اقتصادی مورد نظر را تضعیف می کنند. علاوه بر این، ترجیح بانک مرکزی برای واردات طلا بر حفظ ذخایر دلار، کاهش ارزش ریال را به ویژه در دوره‌های بی‌ثباتی سیاسی و منطقه‌ای تشدید کرده است.

برای مقابله با این چالش‌ها، برای ایران بسیار مهم است که نرخ ارز خود را برای حذف فرصت‌های آربیتراژ و افزایش شفافیت در نظر بگیرد. تقویت ذخایر ارزی بانک مرکزی، به ویژه به دلار آمریکا، می‌تواند در برابر شوک‌های خارجی محافظی ایجاد کند و ریال را تثبیت کند.

علاوه بر این، اجرای مکانیسم‌های نظارتی دقیق برای جلوگیری از سوء استفاده از تخصیص ارز یارانه‌ای تضمین می‌کند که حمایت اقتصادی به اهداف مورد نظر خود می‌رسد. این تعدیل‌های سیاستی برای ایجاد یک محیط اقتصادی باثبات‌تر و بازگرداندن اعتماد سرمایه‌گذاران و مردم ضروری است.

نتیجه گیری

در دنیای صادرات مواد غذایی کنسرو شده – به ویژه در منطقه ای مانند ایران – شما فقط محصولات را نمی فروشید. شما در حال عبور از طوفان های سیاسی، میدان های مین اقتصادی و هرج و مرج ارز هستید.

اما کسانی که خود را تطبیق می دهند، از قبل برنامه ریزی می کنند و استراتژی را بیش از غریزه می پذیرند، برنده خواهند شد. اگر از یک فرمول پیروی کنید، صادرات می تواند به طرز دیوانه کننده ای سودآور باشد – حتی در زمان های پرنوسان.