توضیحات

کنسرو نخود سبز گراناز (400گرم) چیست؟

کنسرو نخود سبز گراناز (400گرم) نوعی حبوبات فرآوری شده است که پخته، استریل شده و در قوطی یا شیشه بسته بندی شده است. آنها از نخود سبز نارس (Pisum sativum) تهیه می شوند که قبل از رسیدن به بلوغ برداشت می شوند و سپس برای نگهداری برای مصرف بعدی کنسرو می شوند.

ظاهر :

کنسرو نخود سبز گراناز (400گرم) معمولاً کوچک، سبز روشن است و سطحی صاف و براق دارد. ممکن است به دلیل روش های پردازش مورد استفاده کمی نامنظم شکل داشته باشند. نخودها معمولاً در محلول آب نمک (آب و نمک) یا آب با مواد نگهدارنده اضافه شده برای جلوگیری از فساد بسته بندی می شوند.

طعم و بافت:

کنسرو نخود سبز گراناز (400گرم) دارای طعم ملایم و کمی شیرین و بافتی نرم و لطیف است. آنها اغلب به عنوان بافت “لطیف ترد” توصیف می شوند، به این معنی که آنها هنوز هم در هنگام پختن مقداری ترد را حفظ می کنند. طعم و مزه اغلب با افزودن نمک یا چاشنی های دیگر در طول فرآیند کنسرو افزایش می یابد.

تغذیه :

کنسرو نخود سبز گراناز (400گرم) منبع خوبی از چندین ماده مغذی ضروری است،از جمله:

1. فیبر: 1 فنجان نخود سبز کنسرو شده حدود 10 درصد از نیاز روزانه توصیه شده فیبر را تامین می کند.

2. پروتئین: کنسرو نخود سبز منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که در هر وعده 1 فنجان حدود 9 گرم را تامین می کند.

3. ویتامین ها: سرشار از ویتامین های K، C و B6 و همچنین فولات و تیامین هستند.

4. مواد معدنی: کنسرو نخود سبز حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و آهن است.

آماده سازی :

کنسرو نخود سبز گراناز (400گرم) به راحتی تهیه می شود و می توان از آن در انواع غذاها استفاده کرد.

در اینجا چند راه متداول برای استفاده از آنها آورده شده است:

1. تفت دادن ساده: نخود فرنگی ها را آبکش کرده و آبکشی کنید، سپس آن ها را با سیر، کره یا روغن زیتون تفت دهید تا یک غذای جانبی سریع تهیه کنید.

2. سوپ و خورش: کنسرو نخود سبز را به سوپ ها، خورش ها و دلمه ها اضافه کنید تا طعم و مزه و غذای بیشتری داشته باشید.

3. سالاد: از کنسرو نخود سبز به عنوان رویه سالاد یا به عنوان یک ماده در سس سالاد استفاده کنید.

4. سیب زمینی سرخ کرده: نخود سبز کنسرو شده را با سبزیجات و چاشنی های مورد علاقه خود برای یک وعده غذایی سریع و آسان سرخ کنید.

5. حمص: نخود سبز کنسرو شده را با نخود، تاهینی، سیر و آب لیمو مخلوط کنید تا یک غوطه ور خامه ای و سالم داشته باشید.

نکات و تغییرات:

1. به دنبال گزینه های کم سدیم باشید: نخود سبز کنسرو شده با محتوای سدیم کم را انتخاب کنید تا میزان نمک مصرفی خود را کاهش دهید.

2. اضافه کردن طعم: با چاشنی های مختلف مانند آب لیمو، تکه های چیلی یا سبزی ها آزمایش کنید تا به نخود سبز کنسرو شده خود طعم بدهید.

3. با مواد دیگر مخلوط کنید: کنسرو نخود سبز را با سبزیجات، گوشت یا غلات دیگر ترکیب کنید تا دستور العمل های جدیدی ایجاد کنید.

4. استفاده در غذاهای هندی: نخود سبز کنسرو شده معمولاً در دستور العمل های هندی مانند کاری، دال (سوپ عدس) و پلو استفاده می شود.

به طور کلی :

کنسرو نخود سبز یک افزودنی مناسب و مغذی برای بسیاری از وعده های غذایی است. فقط حواستان به محتوای سدیم باشد و در صورت امکان گزینه های کم سدیم را انتخاب کنید!